テネシー暮らし

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MemphisのWhole Foodsがリニューアル、とGermantownの出店計画  

メンフィスのWhole Foodsって本当に狭い狭かったですよね・・・。

週末はいつもカート押す係と商品取りに行く係とに分かれ、必要なものだけ買う、みたいな感じで、
ゆっくりお買いもの~って感じではありませんでしたが、
いつからか突然工事を始めて、最初は駐車場を直しているのかと思ったら、
「違う!隣りの店舗とつなげて拡張工事をしている!」と気がついた時のワクワク感といったらありませんでした。

なのに、
coming soon!っていう看板はいつのまにやら撤去され、
工事終わりそうな気配もないし・・・しょんぼりしていたら、
いつのまにやらリニューアルオープン済だそうで。

今月中に行かなくては!

でもあんまり期待しすぎてあんまり変わっていないとショックなので(ありがちなパターン)、
心落ち着けて静かに、だってここは所詮メンフィスの気持ちを忘れずにいたいと思います。


ところで、その流れで知ったのですがGermantownにも新しくWhole Foodsを作る計画があるそうですね。
もう場所も決まっていて(PoplarとPete Mitchell Rdの角)City Councilの承認待ちとか。(地元の反対がある?)
ここならSaddle Creekのすぐ近くで便利なことこの上ない、早くできるといいな~と思います。

ナッシュビルのIKEA誘致は、セントルイスに負けてしまったようですが、
変わりにメンフィスが発展してくれればいうことはありません。
Whole Foodsが2店舗だせるなら、そろそろTrader Joe'sだって・・・・オネガイ・・・・

そんな中、我が田舎町にはひっそりと初のALDIがオープンしました。
今日も元気に周回遅れです。
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メンフィスでフォー  

Pho Vietnam & Restaurant
1411 Poplar Ave Memphis, TN 38104
http://www.yelp.com/biz/pho-vietnam-and-restaurant-memphis


ある週末フォーが食べたいと思って、yelpで検索して、
「Best Pho in Memphis」という複数のレビューを見ていってみたところ、
本当に美味しかった、ストライクな味でした。

その前はいつもナッシュビルのK&Sスーパーの近くのベトナムレストランでフォーを食べてましたが、
(日本人をお見かけすることもあったのでそこそこ有名と思います)
そのお店には行けなくなりました・・・。全然違う。

日曜日のランチに行くとびっくりするぐらい沢山のベトナム人のお客さんがいることを見ても、
本場の味に近いのだと思います。そしてほとんどの人が麺類を食べている・・・。

元東南アジア駐在員の方に紹介したら、とっても美味しかったと言われたので記念に投稿してみました。



大都市のレストランに行くときは大抵yelpから調べます。
食べたいジャンルの人気ランキング上位のお店をチェック、
で、日本人の口に合うかを確認するため、お店の名前を日本語で検索、
美味しいというブログ記事等々があるかを調べて、いくつかあったら合格。
これだけ調べれば、ほぼハズレなしです。(当たり前か(゚ー゚;A)

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